التربية المطبخ المنزل الصحة الطفل أسئلة عامة

المجتمع هنا لمساعدتكِ في أسئلتك المتعلقة بشؤون المرأة. قدمي سؤالكِ مع التفاصيل وشاركي ما توصلتي إليه عبر البحث والتجربة.

+5 تصويتات
في تصنيف المطبخ بواسطة (33.4ألف نقاط)
ما هو الفرق بين الرز الاسود والرز البني ؟

1 إجابة واحدة

+3 تصويتات
بواسطة (34ألف نقاط)
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة
الأرز البني :
غني بعنصر المغنيسيوم، الذي عادة ما يبحث عنه الناس في أنواع الطعام المختلفة، إلى جانب أنه مصدر جيد للثيامين والحديد، ويحتوي على نسبة معتدلة من الزنك. ويعد الأرز البني من الحبوب الكاملة، فهو يُزال عنه الهيكل الخارجي لحبة الأرز فقط، وليست القشرة الخارجية بشكل كامل كالأرز الأبيض، لذا نجد أنه مغذي أكثر ونكهته أقوى. هذا إلى جانب أن الأرز البني يحتوي على نسبة عالية من الألياف، تصل إلى 3.2 جرام لكل 100 جرام، لأن قشرته الخارجية تكون سليمة، الأمر الذي يجعل الأرز البني مُشبعًا لفترة أطول مقارنة بالأرز الأبيض.
الأرز الأسود :
الأرز الأسود هو نوع مختلف من الأرز مقارنة بالأرز الأحمر والبني والأبيض، له نكهة ترابية مميزة، ويستغرق وقتًا طويلًا في الطهي، أي أكثر من الوقت الذي يحتاجه الأرز الأبيض ليصل إلى النضج. ويحتوي الأرز الأسود على 9.1 جرام من البروتين لكل 100 جرام، في حين أن الأرز الأبيض يحتوي على 6.3 جرام من البروتين لكل 100 جرام. إضافة إلى أن الأرز الأسود غني بالألياف، فهو يحتوي على 4.7 جرام لكل 100 جرام، الأمر الذي يعني أنه يستغرق وقتًا طويلًا في الهضم، ما يمنحك شعورًا بالشبع لفترة طويلة.

449 أسئلة

793 إجابة

53 تعليقات

1.7ألف مستخدم

مرحبًا بكِ في موقع فاتنة سؤال وجواب.
المجتمع هنا لمساعدتكِ في أسئلتك المتعلقة بشؤون المرأة. قدمي سؤالكِ مع التفاصيل وشاركي ما توصلتي إليه عبر البحث والتجربة.
اقرأي المزيد من المعلومات حول كيفية طرح السؤال بشكل جيد.

اسئلة متعلقة

+6 تصويتات
2 إجابة 137 مشاهدات
سُئل يونيو 8، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة عائشة (57.2ألف نقاط)
+8 تصويتات
2 إجابة 68 مشاهدات
سُئل يونيو 1، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة عائشة (57.2ألف نقاط)
+6 تصويتات
2 إجابة 569 مشاهدات
سُئل يونيو 1، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة عائشة (57.2ألف نقاط)
+7 تصويتات
2 إجابة 85 مشاهدات
سُئل يونيو 1، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة عائشة (57.2ألف نقاط)
+6 تصويتات
2 إجابة 1.3ألف مشاهدات
سُئل يونيو 1، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة عائشة (57.2ألف نقاط)
...