التربية المطبخ المنزل الصحة الطفل أسئلة عامة

المجتمع هنا لمساعدتكِ في أسئلتك المتعلقة بشؤون المرأة. قدمي سؤالكِ مع التفاصيل وشاركي ما توصلتي إليه عبر البحث والتجربة.

+8 تصويتات
في تصنيف المطبخ بواسطة (4.1ألف نقاط)
أريد عجينة بيتزا غير عجينة العشر دقائق

4 إجابة

+4 تصويتات
بواسطة (57.2ألف نقاط)
عجينة البيتزا : ٣ كاسات دقيق - ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون - ١ ملعقة صغيرة ملح - ١ ونص ملعقة كبيرة خميرة - ملعقة صغيرة سكر - ماء دافئ للعجن
نضع الخميرة والسكر والماء ونحركهم ثم نتركهم ١٠ دقائق ثم نضع الباقي ونعجن
+2 تصويتات
بواسطة (520 نقاط)
نضع معلق سكر مع معلقة خميرة وسط .. مع ثلاث كاسات طحين ..رشة ملح صغيرة .. نخلطهم مع بعض ثم نضع معلقتين لبن وربع فنجان زيت نخلطهم ..ثم نضع الماء او الحليب .. حسب الحاجة ..ونعجنها عشر دقائق ونتركها تختمر .. وبعد ذلك نستخدمها
+2 تصويتات
بواسطة (620 نقاط)
طريقة ثانية:
ثلاث كاسات طحين
كاسة ونصف ماء
نصف كاسة زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
نضعهم سوية ونخلطهم عدا الماء، يتم إضافة الماء تدريجياً فوق الخليط
بواسطة (440 نقاط)
مقادير عجينه بيتزا
كيلو طحين _ كاستين حليب دافئ _ ظرف خميرة _ نص ملعقة صغيرة ملح _ ربع كاسة سكر _ ربع كاسة زبدة _ ثلث كاسة زيت أبيض _ ثلاث ارباع كاسة مي او اقل حسب حاجه

الطريقة
تذاب الخميرة بكلية حليب وملعقة سكر تترك لمدة عشر دقائق ثم نضع طحين وسكر ورشه ملح وحليب ونعجن ثم نضع ثلاث ارباع كاسة مي بتدريج حسب حاجه ثم نضع زيت ونعجن لمدة دقيقتين ثم نضع زبدة ونعجنها حتى تتجانس العجينه ونتركها ترتاح لمدة أربع ساعات
+2 تصويتات
بواسطة (670 نقاط)
طريقة العجينة عشر دقايق رائعة للبيتزا  الطريقة كاستين مي دافية وكاستين طحين مع ظرف خميرة فورية ومعلقة سكر نحركهم ونتركهم عشر ديقايق ثم نضع ٣ كاسات طحين وربع كاسة زيت مازولا ورشة ملح ونعجن حتى تتماسك ونتركها ترتاح عشرة دقايق يلي بتحب تضيف معلقتين نيدو مع الطحين حسب الرغبة بس بتطلع ممتازة

449 أسئلة

793 إجابة

53 تعليقات

1.7ألف مستخدم

مرحبًا بكِ في موقع فاتنة سؤال وجواب.
المجتمع هنا لمساعدتكِ في أسئلتك المتعلقة بشؤون المرأة. قدمي سؤالكِ مع التفاصيل وشاركي ما توصلتي إليه عبر البحث والتجربة.
اقرأي المزيد من المعلومات حول كيفية طرح السؤال بشكل جيد.

اسئلة متعلقة

+8 تصويتات
1 إجابة 53 مشاهدات
سُئل يونيو 27، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة جوري (10.1ألف نقاط)
+7 تصويتات
1 إجابة 42 مشاهدات
سُئل يونيو 26، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة Lina (45.4ألف نقاط)
+7 تصويتات
2 إجابة 149 مشاهدات
سُئل مايو 31، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة ريما (16.3ألف نقاط)
+9 تصويتات
2 إجابة 103 مشاهدات
سُئل يونيو 1، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة عائشة (57.2ألف نقاط)
+7 تصويتات
2 إجابة 86 مشاهدات
...