التربية المطبخ المنزل الصحة الطفل أسئلة عامة

المجتمع هنا لمساعدتكِ في أسئلتك المتعلقة بشؤون المرأة. قدمي سؤالكِ مع التفاصيل وشاركي ما توصلتي إليه عبر البحث والتجربة.

+7 تصويتات
في تصنيف المطبخ بواسطة (42ألف نقاط)
ما هي طريقة كب كيك البرتقال ؟

2 إجابة

+1 تصويت
بواسطة (57.2ألف نقاط)
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة
المكونات :
½ 1 كوب دقيق. ¾ كوب زبدة. ⅔ كوب سكر. ½ كوب عصير برتقال مركز. 2 بيضة كبيرة. 2 ملعقة صغيرة بشر برتقال. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ½ 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر. ¼ ملعقة صغيرة ملح.
 سخني الفرن على درجة حرارة 200.
في وعاء كبير ضعي الدقيق والباكينج باودر والملح، وقلبيهم جيدًا.
في وعاء آخر ضعي الزبدة والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًّا وهشًا.
أضيفي البيضة تلو الأخرى، مع الاستمرار بالخفق لمدة دقيقتين.
أضيفي الفانيليا وبشر البرتقال، واخفقي جيدًا. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا بالتبادل مع عصير البرتقال،
واخفقي حتى يُصبح العجين ناعمًا. ضعي الأكواب الورقية في صينية الكب كيك، ثم صبي العجين في الأوراق.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة.
0 تصويتات
بواسطة (42ألف نقاط)
المقادير
- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- البرتقال : 1 حبة (مقشّر ومقطّع ومنزوعة البذور)
- عصير البرتقال : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نسخّن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئويّة ونضع قوالب ورقيّة في قوالب صينيّة الكب كيك.
نضع قطع البرتقال وعصير البرتقال في محضّرة الطعام وامزجيهما معاً حتى يتشكّل لديك مزيج ناعم.
نضيف الزبدة والبيضة ونستمر في الخلط.
نخلط المكوّنات الجافة الآتية في إناء كبير: الدقيق وبيكربونات الصوديوم والسكر والبيكنج باودر ثمّ نضيف مزيج البرتقال إليها ونخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكوّنات معاً.
نصبّ خليط الكب كيك في القوالب الورقيّة بحيث يمتلئ ثلاثة أرباع كلّ قالب بالخليط.
نخبز الكب كيك في الفرن الساخن لمدّة 20 دقيقة.

448 أسئلة

793 إجابة

53 تعليقات

667 مستخدم

مرحبًا بكِ في موقع فاتنة سؤال وجواب.
المجتمع هنا لمساعدتكِ في أسئلتك المتعلقة بشؤون المرأة. قدمي سؤالكِ مع التفاصيل وشاركي ما توصلتي إليه عبر البحث والتجربة.
اقرأي المزيد من المعلومات حول كيفية طرح السؤال بشكل جيد.

اسئلة متعلقة

+6 تصويتات
2 إجابة 52 مشاهدات
سُئل يونيو 19، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة lulu (34ألف نقاط)
+8 تصويتات
2 إجابة 64 مشاهدات
سُئل يونيو 1، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة عائشة (57.2ألف نقاط)
+6 تصويتات
2 إجابة 40 مشاهدات
سُئل يونيو 21، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة عائشة (57.2ألف نقاط)
+7 تصويتات
2 إجابة 46 مشاهدات
سُئل يونيو 1، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة نور (42ألف نقاط)
+7 تصويتات
2 إجابة 63 مشاهدات
سُئل يونيو 1، 2020 في تصنيف المطبخ بواسطة عائشة (57.2ألف نقاط)
...